La più importante occasione formale attraverso cui i soci possono partecipare al processo decisionale della Bcc è costituito dall'Assemblea.
Come in ogni società cooperativa, in cui le persone valgono più del capitale apportato, vale il principio "una testa un voto": indipendentemente dalla quantità di azioni possedute, ogni socio ha diritto ad uno ed un solo voto per far valere la sua opinione.
Costituisce il momento comunitario della partecipazione sociale. E' convocata dal Consiglio di Amministrazione una volta all'anno.
L'Assemblea rappresenta l'universalità dei soci e le sue deliberazioni obbligano anche i soci non intervenuti o dissenzienti. Possono intervenire tutti i soci iscritti nell'apposito "Libro dei Soci", e hanno diritto di voto gli iscritti da almeno 90 giorni.
Tra i compiti istituzionali dell'Assemblea vi è l'approvazione del bilancio d'esercizio e la nomina dei membri del Consiglio di Amministrazione, del Collegio Sindacale e del Collegio dei Probiviri, nonchè la definizione degli orientamenti di fondo della BCC.
Il socio impossibilitato ad intervenire in assemblea può rilasciare ad altro socio delega scritta.
Il regolamento assembleare ed elettorale disciplina lo svolgimento delle assemblee dei soci, sia quelle ordinarie che straordinarie.